Jak jsem upekl kus čerstvého tuňáka! (EV)
Už z předchozích návštěv jsem věděl přibližnou cenu za středně velkou rybu, která měla odhadem dva kilogramy. Stojí 150 rufií (cca 194 Kč), což mi přijde dobrá cena. A také se platí za vykuchání 10 rufií (cca 13 Kč). Mezi velkým množstvím ryb jsem si vybral tu svou :-D Byl jsem tam dopoledne, to mají ještě slušný výběr. Mého tuňáka mi přenesli na "jatka", k vykuchávačům a filetovačům. Musím říct, že to byl opravdu slušnej fofr. Ani jsem to nestihl pořádně vyfotit a už jsem měl čtyři krásné filety připravené k naložení do pytlíku. A pak jsem pelášil na byt, abych si tuhle lahůdku mohl připravit a sníst.
K přípravě tuňáka jsem potřeboval tuňáka, brambory, cibuli, česnek, olej a sůl. Brambory s cibulí a česnekem jsem si oloupal a nakrájel na malé kousky. Filetu tuňáka jsem si opláchl, řádně osolil, vložil do pekáče a přidal olej. Vše jsem samozřejmě zasypal nakrájenou zeleninou ;-) Dal jsem tomu třicet minut. Jen tak pro jistotu. A docela se povedlo. Jíst se to dalo.
Celkově se však vyskytl jeden "problém", tedy hodně pozitivní. Toho tuňáka je tolik, že ho budu jíst ještě měsíc :-D
English version: Fresh tuna baking!
I have visited local fish market several times and I am so impressed by fish there so much that I decided to buy one.
Previously I asked for a price of the middle-size tuna fish, aproximately two kilos. It costs 150 rufiyaas (about 7,2 Euro), which seems to be nice price. Disemboweling is not included, but it's cheap, only 10 rufiyaas (about 0,5 Euro). My tuna was chosen quite quickly from quite wide offer as it is usual in mornings. Fish butcher did it so quickly. Even there wasn't enough time to take pictures of my tuna disemboweling and four nice pieces were smiling at me. And I got on the way home to prepare and eat this awesome delicacy!
This the way how my cooking looked like. Potatoes, onions, garlic were peeled and chopped up. One tuna piece was washed, salted and put into the roasting pan, sprinkled by oil and at the end covered by chopped vegetable ;-) It took aproximately half an hour to get ready for eating and as I could feel, it was enough. I liked it!
However there was one "problem", considered very positively. I bought such a big amount of tuna meat that it will be eaten around one month and more :-D
Jirka Novák
Moje vodní patálie aneb ta voda opravdu občas neteče! (EV)
To se občas stává, že nastane nějaký problém s dodávkou vody. Zde jsou moje zkušenosti z Malé.
Jirka Novák
Moje další poprvé a ostrov Mudhdhoo (EV)
Koukal jsem na ně pořád a ne a ne s nimi cestovat. Dočkal jsem se. Poprvé jsem s hydroplánem letěl na "pracovní" výlet na ostrov Mudhdhoo. Nevěděl jsem, co od toho letu čekat. Ale hezký zážitek to byl. Nejlepší na tom byl ten krásný pohled na Maledivy ;-)
Jirka Novák
Maledivský ramadán (EV)
Slyšel jsem o něm hodně! Ale zažít ho na vlastní kůži je úplně něco jiného. Tedy muslim nejsem a nestanu se jím. Pokud však žijete v muslimské zemi, což Maledivy rozhodně jsou (a ne všichni si to uvědomují), musíte se přizpůsobit podmínkám toho posvátného měsíce islámu.
Jirka Novák
Odvrácená tvář ráje! (EV)
Všichni návštěvníci sem jezdí, protože je tu krásně. Průzračné čisté moře, romantické ostrovy a perfektní služby. To je naprostá pravda. Ale za tím vším se skrývají i místa, která by rozhodně nikoho nelákala.
Jirka Novák
Další pracovní výlet aneb první šnorchlování (EV)
Přišlo to nečekaně! Ve středu večer! Šéf mi oznámil, že místo něj pojedu na jednodenní fam trip. A kamže? Na ostrov Ihuru a zároveň s prohlídkou ostrova Vabbinfaru.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Má přejít česká ekonomika na válečný režim? Doba míru je pryč, říká Pojar
Vysíláme Britský premiér Rishi Sunak nedávno oznámil, že jeho vláda uvede zbrojní průmysl do válečného...
Každý druhý učitel v Německu zažívá ve třídách násilí. Brutalita na školách roste
Premium Německý učitel se stává docela riskantní profesí. Násilí se stává stále běžnější částí vyučování a...
Biden nečekaně kývl na předvolební debatu. Kdykoli kdekoli, říká Trump
Americký prezident Joe Biden se v pátek nechal slyšet, že by chtěl do debaty se svým předchůdcem...
USA mění systém pomoci Ukrajině: už ne sklad, ale zbraně přímo ze zbrojovek
USA chystají dosud největší balík vojenské pomoci Ukrajině v přepočtu za více než 140 miliard...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 11
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 445x